Aquí os presentamos nuestras tortas de la suerte. Las hemos llamado así ya que hoy es día 22 de diciembre, día de la lotería.
De todas maneras, también comentaros que ninguno de los 4 chefs de este blog somos muy aficionados a este tema. Así que para celebrar este día, hemos decidido hacer estas deliciosas tortas.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 500 g. de harina
- 400 g. de azúcar
- 1'5 l. de leche entera
- 25 g. de levadura
- 450 ml. de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de ralladura de limón
- azúcar glas y cacao en polvo
Preparación:
Primero de todo debemos mezclar en un bol todos los ingredientes (excepto el aceite, el azúcar glas y el cacao en polvo), y se baten a marcha rápida durante 5 minutos.
Después de este tiempo vamos añadiendo el aceite a poco a poco, mientras batimos a marcha más lenta. Una vez tenemos esta mezcla, ya podemos colocarla en los moldes y introducir las tortas en el horno ya precalentado a 220ºC unos minutos antes. Lo dejamos cocer aproximadamente unos 30 minutos.
Una vez han salido del horno podemos decorarlas con distintas opciones, pero nosotros en este caso hemos optado por el azúcar glas y el cacao en polvo. Y finalmente el último paso y a veces el más difícil: esperar a que se enfríen para poderlas comer.¡ Mucha suerte a todos !
Qué pinta tiene esta torta!!!!
ResponderEliminarla probaré algún día prometido!
gracias por hacer@s seguidores de mi blog y Feliz Navidad!!!!! ;D
Hola
ResponderEliminargracias por visitar mi blog, me quedo por aquí a ver tus recetas.
besos y Feliz Navidad
Silvia
No es mala idea, sino te toca la lotería magdalena al canto ¡¡bien!!
ResponderEliminar_____________./\.
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¡¡Feliz Navidad!!
Besos.