Aquí os traemos una crema de champiñones muy fácil, rápida y ligera. Ahora que es época de setas, estas cremas són ideales para las cenas.
Nosotros acostumbramos a hacerla de champiñones, aunque la misma receta la podemos elaborar con otro tipo de seta.
Ingredientes: (para 4 personas)
- 500gr de champiñones
- 2 cebollas
- 2 quesitos desnatados
- 1 chorro de aceite
Preparación:
En primer lugar limpiamos los champiñones, a continuación los ponemos a hervir junto con la cebolla, un chorrito de aceite y sal .
Despúes de unos 30 min. aproximadamente, cuando estén tiernos, trituramos los champiñones, la cebolla y los dos quesitos.
De esta manera, ya tenemos nuestra crema de champiñones lista para servir.
Siempre podeis acompañarla con picatostes fritos, aunque eso si... augmentará su valor calórico.
una crema casera y deliciosa
ResponderEliminarUna cremita perfecta para tomar por las noches. Calentita y ligera! Un beso :)
ResponderEliminarOhh que bona! Com m'agrada! Petons
ResponderEliminarQué rica!! Y con el frío que hace ahora tiene que entrar de maravilla!!
ResponderEliminarBesos
Que rica la crema de champiñones, me encanta. Con tu permiso me quedo por aquí.
ResponderEliminarUn saludo.
http://hogardiez.blogspot.com.es/
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Esta receta se ve muy buena, me la llevo con tu permiso.
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